Diem Hoa Von

Buổi chiều mưa buồn, Anh Tám ngồi nhâm nhi ly cafe tự pha rồi nhìn ra cửa và suy nghĩ chặng đường mà mình đã đi qua. Anh tựthấy chạnh lòng vì bạn bè cùng trang lứa ai cũng có cơ ngơi, công ty này, công ty nọ. Anh suy nghĩ về mình và một suy nghĩ loé qua để trảlời cho những tâm tư của Anh,” muốn giàu phải liều” và anh nương vào lý do này ấp ủ những hành động trong tương lai.

Tối đó Anh thủ thì bàn với vợ “ mình mở quán cafe đi em, em cũng pha cho Anh uống nhiều lần thấy cũng ngon hơn bà hai đầu ngõ, ấy vậy mà quán bả cũng đông cớ sao mình lại không mở được”. Vợ nghe vậy thích thú và dự án quán cafe từ đó ra đời. Trong vòng 1.5 tháng quán cafe đã ra đời

Tổng đầu tư:

· Mua trang thiết bị: 150 triệu

· Nhân viên: 2 bạn : 8 triệu/tháng

· Vợ bỏ việc 20 triệu về quản lý quán

Ngày đầu quán rất đông khách, chủ yếu là bạn bè, có lời ghê lắm.

Tháng thứ 2- thứ 3 khách lai rai

· Doanh thu/tháng : 20 ly * 25K *30 = 15 triệu

· Chi phí:

· Nguyên liệu: cafe – đá - đường – cam = 12K/ly *20 ly*30 = 7.2 triệu

· Lương : 8 triệu

Tính ra mỗi ly cũng lời gộp là 25 -12 = 13K/ly (% lãi gộp = 52%)

Anh/Chị tính rọ lợi nhuận = 15-7.2-8 (lương)= lỗ 200K

Tối nào vợ chồng cũng rầu rĩ, Anh tự dằn vặt mình “ hay mình chưa đủ liều lĩnh”, Chị vợ thì dằn vặt sao cafe mình ngon mà không ai tới… mà hồi đó đi làm lương 20 triệu đang yên tự nhiên nghe lời lão chồng giờ ăn còn không giám huống chi mua túi mua quần áo làm đẹp, nghĩ ân hận. Anh Tám biết anh Tuấn lâu rồi, biết anh là người làm tài chính cho tập đoàn lớn, mới nhờ anh góp ý, biết đâu có hướng đi mới. Anh Tuấn ngồi nói với anh Tám

Mỗi tháng chi cố định = 8 triệu lương + 150triệu/3 năm/12 tháng (khấu hao) =12.1 triệu

Mỗi ly lời 52%, như vậy phải bán = 12.1triệu /52% = 23.3 triệu/tháng mới hoà vốn suy ra phải bán 920 ly /tháng tương đương 20.6 ly một ngày.

A Tuấn nói thêm, đó là tôi chưa cộng lương bà nhà vào đó nhé. chứ cộng vào thì mỗi ngày phải bán 82 ly.

Cả cái khu phố này có 25 hộ gia đình, có 50 người biết uống cafe, tính ra 82 ly hơi khó ông à. Ông phải bán thêm xôi cho tụi nhỏ buổi sáng – cơm trưa cho văn phòng mang đi – thì lúc này số lượng giao dịch tăng – doanh số tăng thì may ra mới hoà vốn ông à.

Anh Tám nghe vậy trong lòng suy nghĩ, à không phải do mình không đủ liều mà do không tính đủ cách tính mà thôi…